Olen selle postitusega juba veidi hiljaks jäänud ... aga parem Hilja kui Leida 😊 Nimelt iga aasta esimesel advendil toimub meie kodulinnas jõululaat. Nagu kõigil eelmistel aastatel võttis ka seekord üritusest osa meie Lions klubi. Et heategevuseks raha koguda (sel hoojal läheb kõik kogutud raha rannavõrkpalli platsi rajamiseks) tegime kodus ettevalmistusi. Meie meisterdasime krõbedaid magusaid mandleid, sarnaseid nagu Tallinna vanalinnas tüdrukud kärude peal müüvad. Just neid, mille söömist ei saa enne lõpetada, kui kauss tühi on.
Vaja läheb:
200g mandleid
1 tl jahvatatud kaneeli
0,5 tl ingveri pulbrit
0,5 tl riivitud muskaatpähklit
0,5 tl purustatud nelki
0,5 tl kardemoni
0,5 tl kardemoni
150g suhkurt
0,5 tl soola
1 munavalge
Mandlid laotada ahjuplaadile. Munavalge vahtu lüüa ja segada mandlite hulka. Kuivained segada omavahel kokku ja valada mandlite peale ja veelkord segada.
Kogu kupatus panna ahju 150 C juures 30 minutiks, aegajalt segades.
Pakkisime ruttu tsellofaanist tuutude sisse, et mitte ise neid nahka pista.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar