Tööpäeva hommikuti on iga minut arvel ja seega ei viitsi söögi tegemise peale aega raisata, sest just nendel hommikutel kui vara ärkama peab, on uni eriti magus.
Üritame ikka vaheldust luua nende lihtsasti valmivate einete puhul...mõnikord võileib, tihti smuuti ja vahel ka näiteks müsli.
Poe müslide puhul on üks kahest, kas näevad välja nagu kuiv linnutoit või on ülimagus ja igasugu lisaaineid täis. Seetõttu polegi ma juba ammu müslit ostnud. Jällegi on internet täis kõikvõimalikke õpetusi ja ega ma siin õpetama ei hakkagi, lihtsalt kirjeldan kuidas mina teen.
Ühe korraliku portsu sain nii:
0,5 kg täistera kaerahelbeid
2 kuhjaga spl kookosrasva
3 spl mett
kaneeli
Sulatasin vesivannil mee ja kookosrasva. Laotasin ahjuplaadile kaerahelbed ja valasin sulatatud mee ja rasvaga üle, puistasin peale tunde järgi kaneeli ja segasin kõik omavahel läbi.
Lükkasin plaadi ahju, kuumusega 180C ja aeg ajalt segasin veel. Ahjus hoidsin niikaua kuni kaerahelbed muutusid kuldpruuniks, umbes 15-20 minutit.
Kui kraam ahjust väljas, võib lisada juurde mida hing ihaldab - seemneid, pähkleid, kuivatatud marju või-puuvilju.
Mina panin:seesamiseemneid
linaseemneid
kuivatatud kirsse
puuviljasegu
kuivatatud arooniaid
mandlilaaste
Mulle meeldib seda süüa maitsestamata jogurtiga ja peale panna natuke oma tehtud vaarikamoosi :)